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Receitas na Air Fryer
Receitas na Air Fryer
Se você ama praticidade então a Air Fryer vai ser sua melhor amiga, rápida e saudável depois de começar a usar a air fryer você nunca mais vai conseguir ficar sem.
Doce, salgado, assado, legumes e carnes você consegue fazer uma grande variedade de receitas com esse eletro que é um coringa, então separamos algumas receitas pra você se deliciar.
Batata rústica:
Ingredientes:
• 5 batatas grandes
• 3 ou 4 ramos de alecrim
• 5 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de sal grosso
• 1 Fio de Azeite
Modo de fazer:
Lave muito bem as batatas retirando todas as sujeiras da casca. Cozinhe as batatas com bastante água, sal até ficarem cozidas mas não em ponto puré. Aqueça a fritadeira a 200 C por 5 minutos, coloque uma colher de azeite em um recipiente, adicione as batatas até ficarem douradas, mexendo de vez em quando. Na metade do preparo coloque os dentes de alho, e os ramos de alecrim assim eles não ficarão queimados.
Rabanada
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 3 pães franceses amanhecidos
Modo de fazer:
Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Em um recipiente, misture o Leite, as 2 colheres (sopa) de açúcar e a essência de baunilha. Reserve.
Em outro recipiente, bata os ovos com 1 xícara (chá) de açúcar e a canela.
Corte os pães em fatias de 3 cm de espessura. Passe cada uma na mistura de leite e, em seguida, na mistura de ovos. Escorra o excesso, coloque as fatias uma ao lado da outra na cesta da fritadeira e ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
Repita o processo até ter terminado com as fatias. Sirva
Berinjela assada
Ingredientes
• 1 berinjela média
• 1 colher de sopa de vinagre
• Sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca torrada
Modo de fazer:
Corte a berinjela em rodelas com espessura de 1 centímetro e deixe-as de molho em um recipiente com vinagre e água por 15 minutos;
Retire da água, coloque em uma assadeira e adicione sal por cima. Passe cada rodela na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca;
Depois, de forma organizada, coloque as fatias na bandeja da airfyer e ligue a 200 graus de 15 a 20 minutos;
Quando estiver crocante, transfira para um prato e sirva.
Pudim de leite condensado
Ingredientes
Calda
• Meia xícara (chá) de açúcar
Pudim
• 1 lata leite condensado
• 500 ml de Leite
• 3 ovos
Modo de fazer:
Calda
Pre aqueça a airfryer a 160ºC.
Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.
Pudim
Em um liquidificador bata o Leite condensado, o Leite e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
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